- Identificarea noilor tendințe existente în sfera industriei ospitalității și a turismului
- Înțelegerea importanței inovării în domeniu și a dezvoltării de noi modele de afacerii și/sau noi produse
- Înțelegerea și folosirea tehnologiilor moderne pentru gestiunea unei afaceri în domeniu
Inovație și Trenduri în Turism
În turism, evoluția tehnologică și noile modele de afaceri au schimbat modul în care produsele și serviciile turistice sunt căutate și achiziționate de către clienți. Cursul de Inovație și Trenduri în Turism oferă studenților posibilitatea de a se familiariza cu cele mai recente tendințe și probleme care afectează industria ospitalităţii și turismul, se vizează explorarea celor mai recente trenduri tehnologice în domeniu.